اختراع مایکرو ویو برای پخت غذا

در چنین روزی در سال 1945 میلادی اشعه مایکرو ویو که برای پختن سریع غذا از آن استفاده می شود،  اختراع شد

برگرفته از سايت خبرگزاري مهر

سالروز تولد تئودور شوان

‪ ۱۹۶سال پيش در چنين روزي "تئودور شوان" فيزيولوژيست آلماني به دنيا آمد.

شوان، به همراه "ماتياس شلايدن" گياه شناس، از بنيانگذاران نظريه سلولي محسوب مي‌شود.

در سال ‪ ۱۸۳۹شوان و شلايدن، بعد از بررسي بافت‌هاي گياهي و جانوري به وسيله ميكروسكوپ، اعلام كردند كه تمام موجودات زنده از واحدهايي به نام سلول تشكيل شده‌اند.

بعدها "كاخال" و "گلژي" موفق شدند كه سلول‌هاي عصبي و ارتباطات آنها را شناسايي كنند.

شوان بر اين باور بود كه مواد غير زنده مي‌توانند مواد زنده را خلق كنند ولي "ويرشوي" آلماني معتقد بود كه بدن يك دموكراسي سلولي است و سلول‌ها مي‌توانند سلول‌هاي ديگر را بيافرينند.

شوان همچنين كاشف آنزيم "پپسين"، سلول شوان و غلاف شوان در دستگاه عصبي محسوب مي‌شود و واژه "متابوليسم" را براي نخستين بار، او به كار برد.

برگرفته از سايت خبرگزاري ايرنا